Gonzalo hace su trabajo en base a su idea de que el arte debe conmover, debe impresionar, de lo contrario seria completamente aburrido. A partir de esta idea busca plasmar la belleza donde no se suele encontrar, en la oscuridad, en lo deformado. En sus esculturas le gusta deformar el cuerpo humano y combinarlo con elementos como partes de animales, flores, huesos, ramas, etc...
El tema más recurrente en su obra es el desarrollo espiritual, la formación de la autoconciencia, por lo que también se puede encontrar en una simbología espiritual muy sutil como la alquimia y aspectos iniciáticos.
Cada vez que Gonzalo va a poner en marcha una escultura, piensa que ese monstruo, ese ser, debe impresionarlo, debe mover algo internamente o no debe "nacer" por que su proceso es largo, bien pensado y principalmente bueno, internalizado.